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Dépannage

Ma machine espresso Saeco ne fait pas bien mousser le lait.

Pour obtenir la meilleure qualité possible de mousse de lait avec votre machine espresso Saeco, suivez les conseils ci-dessous et voyez dans la liste plus bas quels types de lait vous pouvez utiliser.Le lait n'est pas assez froidLa température du lait peut avoir une influence sur la qualité de la mousse. Nous vous conseillons d'utiliser systématiquement du lait réfrigéré pour produire une mousse de lait de qualité.La quantité de lait n'est pas suffisantePour éviter l'aspiration d'air et réussir une mousse parfaite, il est important d'utiliser suffisamment de lait. Pour une meilleure mousse, essayez d'augmenter la quantité de lait.Le type de lait utilisé n'est pas celui recommandéLa quantité et la qualité de la mousse peuvent varier selon le type de lait, animal ou végétal, utilisé. Pour obtenir une mousse de lait dense et onctueuse, nous vous recommandons d'utiliser l'un des types de lait suivants :
  • Lait de vache demi-écrémé
  • Lait de vache entier
  • Lait sans lactose
  • Lait végétal Remarque : Utilisez des alternatives végétales au lait contenant le bon taux de lipides et de protéines pour obtenir une mousse d'une densité optimale. Pour cela, voyez si votre marque propose une version dite « pour les professionnels » ou « barista » formulée pour produire une mousse de lait de qualité.
Le système à lait est sale.Assurez-vous toujours que toutes les pièces sont propres lorsque vous utilisez le circuit de lait (veuillez suivre les instructions du manuel d'utilisation ou de notre FAQ pour les nettoyer). 

Veillez toujours à bien nettoyer le circuit de lait de votre machine à café. Essayez d'empêcher le lait de sécher, car le lait séché est difficile à nettoyer.

Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser le nettoyant pour circuit de lait Philips CA6705

Si vous avez suivi tous ces conseils, mais que votre machine à café Saeco ne fait toujours pas mousser le lait comme prévu, contactez-nous pour obtenir une assistance supplémentaire.

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